黄豆炖猪脚,黄豆红烧猪脚,黄豆猪脚汤的做法

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推荐:黄豆猪脚汤的做法 来源: 原创整理 时间2019-07-16 阅读 157

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专题正文:  大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大一个南方的朋友说,他们那儿炖的猪蹄汤非常好喝,里面放有黄豆.但我不知道和我们北方的做法有什么不同.还要加什么佐料.具体怎么操作.我的做法和楼上不同,是广东版正宗老火靓汤的做法.这边家家酒楼都喝得到,猪蹄里含有大量胶原质,黄豆则含有大量蛋白质,秋季煲来喝,不失为一道美容清润的美味汤水. 主料:猪蹄750克. 配料:黄豆50克,姜原料:猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。 做法: 1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净; 2、锅内

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意见建议:你好,这种情况一般是消化系统有疾病的患者是不能吃油腻食物的!做出来的颜色都蛮好,炖了三个小时也都烂了 还是生的时候闻到难闻的腥味,一直都在鼻尖散不去 熟了吃起来更恶心 想念以前非常喜欢吃红烧猪蹄.. 为什么没见人觉得黄豆吨猪蹄难吃呢? 一点味都没有.. 锅里还有二只呢 怎么解决啊我来回答你`这是我的强项``也是我精心准备的`希望你采纳 猪蹄这家伙本身就有一种土腥味和毛腥味``特别难闻`我们酒店的做法`都是放在煤气上烧点外面的一曾表皮(不是猪皮黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。 高压锅黄豆炖猪蹄: 材料:猪蹄,黄豆,红糖,炖肉老抽,料酒,葱,姜,八角,桂皮,盐,鸡精。 做法: 1.黄豆泡发5小时。 2.猪

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主料:猪蹄750克. 配料:黄豆50克,姜5片. 做法: 1.将750克猪蹄飞水(水沸后将主料下锅,再次沸腾后即捞起,用凉水洗去浮沫,这样做可以祛除血水和杂质,使汤更纯,这样的做法叫飞水) 2.将锅烧1、首先,要根据个人口味来说,正常是可以放少量醋的,以不影响正常口味为前提; 2、加入适量的醋可以去除肉类的腥膻味,促进肉类的软化使肉类更容易炖煮软烂,并且利于食材中各类营养物质的析出,或者也可以加入

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黄豆猪脚汤的做法延伸阅读:

  黄豆炖猪脚   取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克。   具体做法如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。据中医介绍,黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄的做法

【本文完】

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